OEM・PB商品開発をご希望の方へ

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OEM・PB商品開発を
ご希望の方へ

クラフトサケLABでは、
「〇〇を原料にお酒をつくってほしい」
「うち用のオリジナル酒アイテムをつくってほしい」
といったお客様のご要望にお応えし、
OEMやPB商品の開発・製造を承っております。
当蔵の醸造技術を活用して、
自分だけのオリジナルのクラフトビールやコーラ、
お酒アイテムを造ってみませんか?

その1. OEM

OEM
皆様のご提供の原料をもとにオリジナル商品を製造いたします。クラフトビール、クラフトコーラなどで可能です。
「ご当地農産物を活かしたお酒をつくりたい」
「うちだけのオリジナルビールをつくりたい」
このようなニーズにお応えするプランです。

過去仕様した原料・素材

日本酒
お客様指定のお米
リキュール
ブルーベリー、レモン、甘夏、いちご、梅、柚子
  • オリジナルクラフトビール
    オリジナルクラフトビール
    ダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミー
    ダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミー
    ダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミー
  • オリジナルクラフトジン
    オリジナルクラフトジン
    ダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミー
    ダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミー
    ダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミー
  • オリジナルクラフトコーラ
    オリジナルクラフトコーラ
    ダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミー
    ダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミー
    ダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミーダミー
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その2. PB

PB
当蔵の商品をベースにオリジナルラベルで商品化します。
「うちが企画したうちだけのお酒です」訴求をされる酒販店さん、イベント企業様からのニーズが高いです。
限定商品を除きまして、基本的には既存商品の中からお好みのお酒をお選びください。PB商品などをご希望の企業様向けのプランです。

こちらは、ロットは12本から承っております。
低リスクでオリジナル商品の展開が可能となります。

※ラベルデザインはご注文者様にデザインしていただき、当社にて酒税法で必要とされている項目をラベルに入れ印刷、貼付した状態で納入します。
※梅酒、焼酎もございます。詳細はお問合せください。
※価格は全て消費税・送料別です。別途、消費税・送料がかかります。
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FAQ よくあるご質問

  • オリジナル商品を醸造する費用はどのくらいになりますか?
    オリジナル商品の費用は基本的に100L、200Lの場合 1本500円/330ml~1000L以上の場合、1本350円/330ml~くらいになります。オーダーの内容で前後しますので、お気軽にご相談ください。
  • オリジナル商品を醸造したら、どのような形態で納品されますか?
    オリジナル商品は基本的にボトルでお渡しします。また、飲食店様等はビール樽での納品も可能です。ビール樽の大きさは5L、10L、15L、20Lがあります。
  • ビールのラベルデザインはしていただけますか?
    基本的にビール醸造は得意ですが、デザインは専門ではないので難しいです。ラベルデザインをされてデータで送ってければ助かります。もしデザインからとなると別途費用がかかります。当社としても外注でお願いする形になります。
  • オリジナル商品は王冠もデザインできますか?
    王冠のオリジナルロットが6万個以上です。その分の費用(1個2円程度)をいただける場合、大丈夫です。ただ、制作日数が1-2か月かかります。現実的なのはシール対応で行うといいと思います。
  • ビールのボトルは自由に決められますか?
    基本的にOWB330というボトルが基本になります。ただし、手詰めであればどのような形のボトルでも大丈夫です。その場合ボトルの費用と瓶詰め費用が別途必要となります。
  • オリジナル商品を醸造したら、販売していいですか?
    オリジナル商品を販売できるのは酒販店もしくは飲食店です。酒販免許があると当社で醸造したビールをボトルのまま個人のお客様に販売できます。飲食店免許がある場合は、栓をぬいてメニューとしてお客様にご提供できます。免許等がない場合は、製造しても販売できませんのでご注意ください。
  • オリジナル商品の賞味期限はどのくらいですか?
    ビールの賞味期限はボトリング後4ヶ月です。(たるで出荷でも一緒です)醸造したビールは基本的に当社で保管し、必要な時に出荷できるようにしますが、初回出荷から半年以上は当社で在庫保存できませんので、お早めに販売してください。
  • 同じレシピで何度かに分けて醸造することはできますか?
    もちろん大丈夫です。
  • オリジナル商品の仕込みに参加してもいいですか?
    もちろん大丈夫です。一緒に醸造するとよりいっそうビールがおいしくなるでしょう。

製造の主な流れ

  • 1
    お問い合わせ・ご相談
    電話・お問合せフォーム・メールにてお気軽にお問い合わせください。
    こんなお酒を作りたい、こんな原料で作りたいなどのイメージを伺い、お客様からのご要望に基づき、商品の規格、概算価格等をご提案します。
  • 2
    サンプルのご提案
    弊社で製造する商品に関してはサンプルのご提案が可能です。
  • 3
    パッケージデザイン
    基本的にはご注文者様にデザインデータをご提供いただきます。
  • 4
    お見積もりの提出
    上記が確定次第、正式なお見積りをご提出いたします
  • 5
    商品仕様の決定
    商品の味・ラベル・キャップ・化粧箱・ロット・価格・リードタイム・お支払い方法などを確定します。
  • 6
    製造開始・納品
    商品の製造を開始し、ご希望の納品先に出荷します。日本酒は●ヶ月、焼酎は●ヶ月、リキュールは●ヶ月、それぞれ製造に日数が必要となります。 また、商品は基本的に一括納品とさせていただきます。

Implementation record OEM・PB商品開発の実績

  • A農業協同組合

    特産である山の芋を使った焼酎
    原料はそのまま納品いただき弊社にて加工、山の芋のすっきりとした味わいを生かすため減圧蒸留により蒸留し、2種類の容量で製造。
    毎年継続的にご依頼いただいています。
  • 道の駅を運営するB社

    特産であるそばを使った焼酎
    弊社のサンプルをお試し頂いた後、そばを30%使用しその風味を生かすため常圧蒸留した焼酎を製造。
    観光のお土産として活用いただいています。
  • 農園を運営するC社

    ブランドバナナを使ったリキュール
    少量にて配合や原料加工を変えて試験醸造を行った後、糖度の高いブランドバナナの味わいをそのまま活かしたリキュールを製造しました。
  • 食品加工業D社

    未利用農産物の有効利用を目的としたお酒造り
    かぼちゃ、里芋、たまねぎ、人参、大根、ねぎなどの野菜を使用した野菜焼酎を製造。野菜特有の香味とまろやかな味わいの焼酎ができあがりました。

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